De nariz expresiva, muy aromático. Destacan aromas a frutos negros maduros, como moras e higos. Licor de casís y especias le siguen de fondo. Aromas a tabaco se funden con suaves notas a cuero y chocolate amargo, muy característicos del Syrah colchagüino. En boca es balanceado, de rica acidez y taninos increíblemente suaves.